Preparar cocinero
Tiempo completo • Cedar Park
Responsive recruiter
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de avance
- Formación y desarrollo
Beneficios/Ventajas
The Great Greek fue fundada por dos restauradores de tercera generación con más de 30 años en el negocio de la alimentación y la hostelería. Como cualquier persona que ama la comida verdaderamente buena, sus recuerdos favoritos de la infancia fueron los que pasaron con familiares y amigos, apiñados alrededor de una mesa para una comida hecha con cuidado y amor. Esa tradición se mantiene hoy con las mismas recetas transmitidas de generación en generación y preparadas con el espíritu de la auténtica hospitalidad mediterránea donde todos son bienvenidos. Como miembro de The Great Greek Family, disfrutará de un ambiente de trabajo divertido y de ritmo rápido en una de las franquicias de más rápido crecimiento en los Estados Unidos.
Resumen del trabajo
Estamos buscando un cocinero de preparación para unirse al equipo de nuestro concurrido restaurante.
Los cocineros de preparación tienen la tarea de preparar todos los ingredientes que eventualmente serán convertidos en platos por los cocineros de línea. Eso significa porcionar carne, aves, pescado y mariscos; rallar o rebanar queso; preparar salsas y aderezos; picar y rebanar productos; y etiquetar, fechar y almacenar todo, así como muchas otras tareas.
Resumen del trabajo
Estamos buscando un cocinero de preparación para unirse al equipo de nuestro concurrido restaurante.
Los cocineros de preparación tienen la tarea de preparar todos los ingredientes que eventualmente serán convertidos en platos por los cocineros de línea. Eso significa porcionar carne, aves, pescado y mariscos; rallar o rebanar queso; preparar salsas y aderezos; picar y rebanar productos; y etiquetar, fechar y almacenar todo, así como muchas otras tareas.
Deberes y responsabilidades:
- Siga el Manual de operaciones que contiene todas las recetas necesarias
- Prepare la cocina con las herramientas y equipos necesarios
- Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecerse cuando sea necesario
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria
- Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras tareas asignadas por el jefe de cocina o la gerencia
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Certificación ServeSafe o Food Handler
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluido estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
Compensación: $16.00 por hora
The Great Greek Mediterranean Grill es un concepto de franquicia de restaurante informal y rápido que presenta recetas griegas auténticas, preparadas al momento, con ingredientes de la más alta calidad, productos frescos y una hospitalidad excepcional.
The Great Greek fue fundado por dos restauranteros de tercera generación con más de 30 años en el negocio de la comida y la hospitalidad. Como cualquiera que ame la buena comida, sus recuerdos favoritos de la infancia fueron aquellos que pasó con familiares y amigos, reunidos alrededor de una mesa para una comida preparada con cuidado y amor.
Esa tradición se mantiene a día de hoy con las mismas recetas transmitidas generación tras generación y elaboradas con el espíritu de la auténtica hospitalidad mediterránea donde todos son bienvenidos. Hemos hecho el comedor un poco más grande para acomodar a más invitados, pero siempre te sentirás como en casa con caras sonrientes, servicio de mesa y un ambiente alegre y brillante.
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